12/02/2016
3 κρεμύδια μεγάλα 500 γρ. ρεβύθια 2-3 δαφνόφυλλα αλάτι-πιπέρι ελαιόλαδο (1 ποτήρι του νερού) Εκτέλεση Μουλιάζουμε τα ρεβύθια στο νερό από το βράδυ με λίγο αλάτι. […]
12/02/2016
1 χταπόδι γύρω στο 1.000 γρ. 3 κιλά κρεμύδια στιφάδου λίγο δάφνη λίγο μπαχάρι αλάτι-πιπέρι 1 ποτήρι ελαιόλαδο 4 φρέσκιες ντομάτες 1 κουταλιά πελτέ 1 ποτήρι […]
12/02/2016
1 φαγκρί κρεμύδι αλάτι-πιπέρι μαϊντανό φέτες λεμονιού ντομάτα σε φέτες ελαιόλαδο Εκτέλεση Καθαρίζουμε το ψάρι,το πλένουμε και το αλατοπιπερόνουμε. Ψηλοκόβουμε το μαϊντανό,το κρεμύδι σε ροδέλες, τη […]